Vousdisposez d'abricots trop mûrs qui risquent de se perdre ? Aucun souci, confectionnez une délicieuse compote d'abricots, légèrement acide. Une préparation à déguster telle quelle, ou bien à utiliser pour réaliser des verrines, tartes et entremets.
1 Préchauffer le four à 180°C. Mettre les oeufs, la cassonade et le sucre vanillé dans un saladier et fouetter afin d’obtenir une texture mousseuse et légèrement blanchie. 2 Incorporer la crème fraîche liquide puis la compotée d’abricot et
Jai fait la compote avec mon Thermo évidemment mais vous pouvez faire de même dans une casserole ; Par contre remuez pour éviter que les abricots ne collent au fond, ajoutez un peu d'eau si nécessaire, et laissez cuire à couvert.
Commentfaire une confiture d’abricot trop acide? La recette : Pour rattraper l’acidité, faire une compote de pommes assez sèche et bien la mélanger à la première préparation aux prunes, recuire ensemble 25 minutes. Je pense que ainsi vous pourrez vous régaler. est ce aussi valable pour une confiture d’abricot trop acide?
RestaurantsLA FABRYK GRENOBLE Grenoble. Découvrez la carte du menu, le numéro de téléphone, les avis clients (100), l'adresse, les horaires d'ouverture et les photos du restaurants.kp4AzW.