Tortilla aux courgettes omelette espagnole Aujourd’hui je vous propose une omelette espagnole la tortilla aux courgettes une version différente de la Tortilla marocaine que j’ai l’habitude de préparer à laquelle j’y ajoute des courgettes et nous avons bien aimé. Je pense qu’elle sera souvent sur notre table surtout les week-ends quand on n’a pas vraiment envie de passer trop de temps en cuisine. L’omelette Espagnole traditionnelle authentique tortilla auténtica est à base de pomme de terre, mais d’autres versions existent comme celle que je vous ai deja proposé la recette de tortilla aux épinards tirée du livre Tapas. Une Tortilla aux courgettes facile et rapide à préparer qui peut accompagner une viande ou tout simplement d’une bonne salade. On sait que la courgette a un apport calorique très faible et une excellente source de fibres ce qui est à notre avantage donc un légume à consommer sans modération. Tortilla aux courgettes Omelette espagnole 1. Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés on peut couper les courgettes en fines rondelles. 2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les courgettes et les épices sel, poivre, cumin et paprika et laisser cuire a couvert. 3. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement. 4. Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout. 5. Verser les légumes dans un récipient et verser les oeufs sur les légumes, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire. 6. En s’aidant d’une assiette plate retourner l’omelette et remettre sur feu moyen jusqu’a cuisson de l’omelette. Servir chaud c’est bien meilleur ! Enjoy ! Tortilla aux courgettes / pommes de terre Auteur Samar Type de Recette Tortilla Cuisine espagnole 4 pommes de terre ou 3 grosses 2 courgettes ou 1 grosse 4-5 oeufs 50 ml de crème liquide fromage râpé sel et poivre noir Cumin, Paprika 1 c-a-s de persil ciselé l'huile d'olive Commencer par éplucher les légumes, les rinces et les couper en gros dés on peut couper les courgettes en fines rondelles. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les pommes de terre, les courgettes et les épices sel, poivre, cumin et paprika et laisser cuire a couvert. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau, ajouter le persil et mélanger délicatement. Casser les oeufs dans un grand bol, ajouter la crème liquide, le fromage râpé et bien battre le tout. Verser les légumes dans un récipient et verser les oeufs sur les légumes, remettre le mélange dans la poêle et laisser cuire. En s'aidant d'une assiette plate retourner l'omelette et remettre sur feu moyen jusqu'a cuisson de l'omelette. Omelette Espagnole Tortilla facile legumes,oeufs, cuisine-saine, cuisine-vegetarienne, plats, espagne, ramadan-2017 20+ Sauces pour barbecue et grillades

4Ingrédients6 personne/s Tortilla 100 g huile100 g eau200 g oignons500g g pommes de terre6 oeufs1 pincée sel1 pincée poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recettePréparation de la tortilla- Mettre les oignons dans le bol du Thermomix, mixer 6 secondes / vitesse Racler les parois avec la Ajouter l'eau et l'huile choisissez l'huile en fonction de vos gouts, moi j'utilise de l'huile de colza, faire mijoter 5 minutes / température varoma / vitesse "Vitesse mijotage" .- Pendant ce temps, nettoyer, éplucher et couper en morceaux vos pommes de terre. Privilégier les pommes de terre à chair Une fois le mijotage terminé, insérer le Mettre les pommes de terre en morceaux dans le bol du Thermomix et cuir 12 minutes / température varoma / vitesse 1 sens inverse "Sens de rotation" .- Pendant la cuisson des pommes de terre, battre les oeufs en En fin de cuisson, attendre un peu que le bol refroidisse, puis verser les oeufs battus en omellette dans celui ci. Ajouter à l'appareil le sel et le poivre en fonction de vos goûts et mélanger 15 secondes / vitesse 2 sens inverse "Sens de rotation" .Cuisson- Verser l'appareil dans une poêle et cuir à feu doux. Privilégier une poële assez grande sinon votre tortilla risque de ne pas cuir correctement. Suivant votre poële il vous faudra peut être utiliser du papier sulfurisé ou des la matière grasse pour éviter que la tortilla ne colle au Quand la tortilla vous semble cuite comme une omelette, la retourner. Vous pouvez utiliser un autre plat ou une assiette pour vous y Laisser cuir 4/5 minutes, le temps que la tortilla devienne assez ferme sur cet autre Servir dans une grande assiete ou un plat immédiatement après la cuisson, la tortilla refroidie assez pouvez aussi....... utiliser des herbes, des épices, des lardons, du chorizo, etc... afin de changer le goût de votre tortilla aux pommes de terre. 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Les autres utilisateurs ont également aimé... plus de recettes Plat principal - divers Même auteur Mêmes ingrédients

Enfournerpour 15 à 20 min. Les bords doivent être légèrement colorés et le gâteau à la pomme de terre doit se décoller facilement. Enrouler le gâteau dans le papier sulfurisé. Laisser refroidir. Dérouler le gâteau. Mélanger le chèvre frais avec la crème liquide. Étaler le mélange sur le gâteau à la pomme de terre.

Accueil/ Recettes/ Omelette à l'oseille et aux pommes de terre nouvelles sautées i-Cook'inRecette créée le lundi 29 juin 2020 à 04h55Préparez les pommes de terre 1000 grammes de pommes de terre nouvelles en dés20 grammes de huile d'olive1Epluchez les pommes de terre et coupez-les en le four à 220 °C th. 7/8.Posez un cul-de-poule sur le couvercle du cook'in et pesez les pommes de terre, ajoutez l' bien avec les mains afin d'enduire les pommes de terre d'huile de façon le moule carré flexipan inspiration sur une plaque perforée ou la grille du répartissez dans celui-ci les pommes de 30 à 45 minutes afin qu'elles une fois ou deux pendant la cuisson au ce temps, préparez l'omelette 240 grammes d'oseille30 grammes de beurre12 oeufs à ajouter en une fois quand le cook'in aura démarré sel poivre1Lavez les feuilles d'oseille, séchez-les dans une essoreuse à dans le bol du cook'in puis ciselez-les 30 secondes, vitesse progressive 5 à 6 en aidant avec la spatule à l'oseille ciselée dans un grand le bol du cook'in non lavé, mettez le beurre et faites-le fondre 1 mn, 60 °C, vitesse les œufs et réservez-les dans un la sonnerie, programmez 1 mn, vitesse 4 puis, tandis que le cook'in aura démarré, ajoutez les œufs par l' le contenu du bol dans le le moule du les pommes de versez l'omelette à nouveau pendant 10 à 15 bons produits pour réussir la recetteRobot de cuisine connecté i-Cook'inProduit indisponibleÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur

Dansun saladier, fouettez les œufs en omelette avec un peu de sel et de poivre. Faites chauffer le beurre dans la poêle et faites revenir les pommes de terre quelques instants. Ajoutez les œufs battus et faites cuire 4 à 5 min en ramenant les bords vers le centre. Incorporez le bacon, parsemez de persil et terminez la cuisson et servez

La recette de l’ omelette au four épaisse et moelleuse ou comment faire un repas simple et savoureux ! Avec une cuisson au four, cette bonne petite omelette au jambon/fromage nous a bien régalé et c’est si rapide à préparer. Faire cuire une omelette au four ? C’est le secret de l’extrême légèreté d’une super omelette soufflée. Ce qui a de bien avec ce plat c’est tellement de garnitures possibles et variées à la tomate, aux champignons, au thon, aux pommes de terre ou encore une omelette originale au bœuf ou aux crevettes ! Si vous aimez les recettes faciles avec des œufs, je vous conseille la brouillade d’œufs à la tomate rien de plus simple à faire. Ingrédients pour 4 personnes 8 à 10 œufs 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide 4 tranches de jambon 1 c à café du curry sel, poivre, persil Préparation de l’omelette au four Préchauffez le four à 180 °C. Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les en omelette. Ajoutez la crème liquide. Salez, poivrez, ajoutez les épices de votre choix. Ajoutez le gruyère râpé, le jambon coupé en lamelles et le persil ciselé Beurrez un moule allant au four et versez-y le mélange. Couvrez avec une feuille de papier cuisson Cuisson de l’omelette 40 à 45 minutes Assaisonneravec le Paprika fumé, saler et poivrer. – Dans un saladier, fouetter les oeufs. Saler et poivrer, ajouter les morceaux de pommes de terre, de poulet et l’oignon cuit et mélanger. – Verser le tout dans un moule à manqué en silicone, et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 170°, four préchauffé. Si votre plat n’est Purée de courgettes et pommes de terre Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse purée de courgettes et pommes de terre pour changer de la recette traditionnelle. Elle accompagnera à merveille une viande grillée ou un poisson frais. Recette facile Temps total 50 min Poêlée de pommes de terre Une recette inratable et rapide de poêlée de pommes de terre à déguster avec une bonne viande rouge. Recette facile Temps total 30 min Pommes de terre boulangères Voici une recette indémodable et traditionnelle pour accompagner n'importe quel plat ! Économique et facile à réaliser, ce gratin parfumé aux fines herbes plaira à vos invités. Recette facile Temps total 1 h 50 min Salade russe Voici une salade originale, complète et colorée, parfaite pour faire manger des légumes, à ceux qui n'aiment pas ! Pouvant être présentée sous différentes formes à l'aide d'emporte-pièce, voici le détail juste après. Recette facile Temps total 2 h Omelette aux pommes de terre et à l'oignon Les pommes de terre viennent apporter de la consistance à cette omelette pour en faire un plat complet à accompagner d’une salade par exemple. Recette facile Temps total 45 min Maakoudas au thon Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions. Recette facile Temps total 55 min Parmentier de saumon et crevettes On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois. Recette facile Temps total 1 h 40 min Purée de pommes de terre et panais Cette recette de purée de pommes de terre et panais change de la purée traditionnelle et accompagnera à merveille une viande rouge, une poêlée de légumes d'hiver ou un poisson blanc pané. Recette facile Temps total 40 min Croquettes de pommes de terre, crevettes et fines herbes Pour une petite faim ou pour un apéritif entre amis, voici une recette facile au bon goût relevé par les fines herbes. Ces petites croquettes aux crevettes croustillantes sont délicieuses. Recette facile Temps total 2 h 20 min Pommes de terre farcies au thon et fromage Une recette simple et gourmande, les pommes de terre farcies au thon et fromage seront idéalement accompagnées d'une laitue, salade composée ou une poêlée de légumes de saison. Un vrai délice d'hiver ! Recette facile Temps total 35 min Crêpes savoyardes Ambiance savoyarde pour le repas avec ces crêpes salées garnies de jambon, fromages et pommes de terre. Recette facile Temps total 1 h 55 min Soupe de poireaux et d'endives La soupe de poireaux et d'endives est une recette de soupe peu commune et pourtant très goûteuse, qui accompagnera idéalement vos viandes, poissons ou mets végétariens mais pourra également se déguster seul pour un repas plus léger ! Recette facile Temps total 45 min Velouté de pommes de terre au camembert Simple et rapide, le velouté de pommes de terre au camembert est une recette originale et gourmande qui accompagnera parfaitement tous vos plats d'automne ou peut tout à fait se déguster seule pour un dîner léger. Recette facile Temps total 60 min Pommes de terre à la crème et au cerfeuil Rapide, économique, simple à préparer et aussi bon pour les petits que pour les grands, voici un accompagnement gourmand pour vos viandes, traditionnel et onctueux. Recette facile Temps total 25 min Pommes de terre à la lyonnaise Pour ce début d'automne, voici un accompagnement de saison qui pourra être mangé avec n'importe quelle viande. Idéal pour toute occasion, ce plat est simple et rapide à préparer. Recette facile Temps total 25 min Velouté de rutabaga à l'érable Le velouté de rutabaga à l'étable est un plat d'automne idéal, simple et rapide à préparer. Il accompagnera idéalement une viande ou un poisson grillé mais peut tout aussi bien se déguster seul pour un repas léger. Recette facile Temps total 60 min Ragoût de boeuf Une recette inratable qui fait partie des grands classiques de la cuisine française, le ragoût de bœuf. Recette facile Temps total 1 h 45 min Pommes de terre farcies aux lardons, gruyère et champignons Idéal pour recevoir vos invités, ce plat au four est simple à préparer ! Généreusement garnies, ces pommes de terre pourront accompagner n'importe quel plat, ou pourront être dégustées avec une simple salade verte. Recette facile Temps total 1 h 5 min Pommes de terre farcies à la purée d'oignons Originale et de saison, voici une recette excellente qui accompagnera n'importe quel plat ! Simple à préparer et économique, ces pommes de terre farcies feront également une belle présentation dans vos assiettes ! Recette facile Temps total 1 h 15 min Gâteau de pommes de terre Rapide à préparer, voici une idée originale pour cuisiner et déguster les pommes de terre ! Avec une salade ou une viande en sauce, ce gâteau épais et gourmand est excellent ! Recette facile Temps total 1 h 10 min Omelette aux pommes de terre Simple, économique et de saison, voici une recette d'origine espagnole et qui se savoure à n'importe quelle occasion accompagnée d'une bonne salade verte. Recette facile Temps total 20 min Tarte tatin aux pommes de terre Une recette simple et très originale, la tarte tatin aux pommes de terre saura épater vos invités ! Elle pourra être servie en entrée ou en plat principal, accompagnée d'une poêlée de légumes ou d'une laitue. Recette facile Temps total 50 min Tourte aux pommes de terre et raclette Avec la rentrée qui approche, voici une petite recette pour un petit plat du soir ou du weekend sympa ! Très fondante et gourmande, cette tourte va plaire à tout le monde ! Recette facile Temps total 1 h 5 min Gnocchi à la sorrentina Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison. Recette facile Temps total 2 h 5 min 0bTS7G.

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recette omelette pomme de terre au four